BATAR’S Bakery, Jamuan Primadona Kita

0
232

Balung Satu tahun lamanya Pondok Pesantren Baitul Arqom memiliki usaha Roti, yaitu donat sebagai produksi pertama. Usaha ini dibentuk dengan tujuan menambah penghasilan pondok dan penghasilannya pun didapatkan dari santri dan santriwati pondok sendiri, karena roti-roti tersebut dijual pada anak-anak pondok. Tak mudah untuk mengelola usaha ini. Butuh tenaga yang kuat dengan stamina yang fit untuk membuat roti dengan waktu pembuatan dari pukul 11.00 WIB hingga pukul 17.00.

Mengejutkannya, ternyata pembuat roti BATAR’S Bakery adalah seusia pelajar SMP dan SMA, yaitu diambil dari piket perharinya 4 anak dari santriawati dengan didampingi oleh ustadzah bagian roti yang usianya masih baru saja lulus SMA. Akan tetapi, mereka sudah bisa membuat roti yang tidak kalah enak dengan toko-toko roti berkelas. Kurang lebih 2 ½ kg tepung yang dipakai perharinya dan bisa menghasilkan 110 biji. Harga penjualannya sangat terjangkau yaitu seharga Rp.3000 perbijinya. Semua keuntungan yang didapat seluruhnya dikembalikan ke Pondok. am

Comments