Balung – Pondok Pesantren Baitul Arqom Balung Jember memiliki sarana dan prasarana yang menunjang untuk mendidik para santrinya, salah satunya adalah Laboratorium IPA. Di pondok, para santri juga tak melulu belajar ilmu agama, tapi juga ilmu eksakta seperti Biologi. Jumat (25/05/24) para santri melalui bidang studi Biologi menyelenggarakan aktivitas menarik yaitu praktek pembuatan tape singkong dan pisang dengan didampingi ustadzah pengampu, yaitu ustadzah Ivana Binti Rosana, S.Si. Kegiatan ini diikuti oleh seluruh santriwati kelas 3 dan berlangsung di ruang kelas.
Adanya kegiatan ini bertujuan agar santriwati paham dan mengerti akan materi tentang bioteknologi, cara pembuatan tape dan proses terjadinya fermentasi. Bukan hanya itu saja, melainkan dapat memberikan pemahaman dan pengalaman langsung sehingga mereka dapat mengetahui salah satu teori pembelajaran dalam kehidupan sehari-hari.
Pada tahap proses pembuatan tape, mereka dengan sangat antusias mengikuti arahan dari Ustadzah Ivana. Mulai dari menyiapkan singkong dan pisang serta ragi sampai pada tahap penyimpanan, mereka lakukan dengan sangat senang. Hal ini dibuktikan dari raut wajah mereka yang gembira dan semangat yang antusias.
Ustadzah Ivana selaku pengajar dan pendamping bidang studi Biologi berharap semoga kegiatan ini memberikan pengalaman belajar yang terbaik kepada santri sehingga santri dapat lebih mudah memahami materi bioteknologi serta dapat menambah pengetahuan tentang aplikasi bioteknologi dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu juga untuk memberikan kesempatan bagi santri untuk aktif baik secara individu maupun kelompok. (Ail/Qr)
